天津冷链监控监控方案-佳里(天津)电子有限公司

2026.08.22

#天津冷链监控方案

一、目标

确保冷链产品（特别是进口食品）从入境到终端销售的全链条温控合规与溯源安全，预防污染风险。

二、监控架构

1.硬件部署

-在冷库、运输车辆、销售冷柜等节点安装温湿度传感器，实时监测-18℃至4℃温区。

-车辆配备GPS定位及门磁感应装置，全程货物位置与开关门状态。

-关键节点加装视频监控，覆盖装卸货、开箱检测等环节。

2.软件平台

-建立市级冷链追溯平台，对接海关、市监部门系统，集成企业备案、检验检疫、核酸检测数据。

-采用技术存证，确保溯源信息不可篡改（包括商品SKU、批次、原产地、运输轨迹）。

三、风险预警

1.温湿度超自动触发三级报警（设备端→企业→监管平台）

2.进口冷链商品实施“首站赋码”，核酸检测阳性产品一键锁定关联批次，启动紧急召回预案。

四、流程管理

1.人员防控

-从业人员每日健康打卡，定期核酸筛查。

-高风险岗位实行封闭管理，防护装备AI智能识别穿戴合规性。

2.消毒验证

-运输工具及外包装消毒后，通过ATP生物荧光检测仪抽检消毒效果。

五、实施保障

-企业接入监控平台作为经营许可前置条件；

-监管部门通过移动端App远程巡查，违规数据实时推送终端。

效果：实现全链条100%数字化监管，响应突发疫情时间缩短至2小时内，保障民生安全与供应链稳定。

佳里(天津)电子有限公司